アニマルウェルフェア始めました！
いい季節になってきました❣️
いつもミホパンを美味しく召し上がっていただきありがとうございます😊
ミホパンはおかげさまでもうすぐ2周年を迎えます✨
これまで私の主義主張で原料を選び、値上げ後も変わらず寄り添い続けていただきありがとうございます💖
本当に感謝いたします！
そんな皆様にお伝えしたいことがあります！
3年目を迎える前にまた新たな目標というか指標が出来ました✨
それは「アニマルウェルフェア」(動物福祉)です。
ミホパンでは主原料として、バターや卵、副原料としてお肉や、精肉加工品を使っています。
すべて国産です。
それらの元となる動物たちの扱いが特に日本で良くないことをたまたま目にし、調べていくうちにこのまま同じように使い続けることが気持ち的に出来なくなりました💧
こんな店主のわがままでお店のメニューを変えないといけないこと、原料を変えることで更なる値上げをしないといけないことが心苦しく、めちゃくちゃ悩みました…。
しかし動物の苦しみを想像すると、このまま同じ原料で続けることで自分がどうにかなりそうだと考え、踏み切ることにしました。
皆様には本当に申し訳ないですが、これまでと同様ミホパンを応援していただけたら嬉しいです✨
現在、ミホパンで使用している卵はすべて平飼い卵に変わりました！
ベーコンエッグサンドの卵が小さくなった？と気付かれているお客様もいらっしゃるかもしれません☺️
あと鶏肉に関しては、自然な状態で餌にもこだわった鶏にもヒトにも優しい鶏肉を使用するようにしています。
そして今後は挽肉を使っているメニューは大豆ミートに変えられるように試作をしています。
大豆アレルギーの方もいらっしゃると思いますので、変わった時にはお知らせし、プライスカードにもわかりやすく表示をさせていただきます！
もちろん味はこれまで通り美味しい♪を追求させていただきます！
ミホが食べたいパンはそのまま続行です笑
すでに原料を変えたものについて原価は高くなっていますが、今月いっぱいはこのままのお値段でいかせていただきます。
勝手ではございますが、5月よりそれらの原料を使ったものは少し値上げをさせていただきます💧
どうかご理解のほどよろしくお願いします‼️
長々とすみません！
最後までお読みくださりありがとうございます😭
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